Då var det dags igen...
Okej, here we go again. Vet ni, jag skulle kunna skriva ett megainlägg här och "försvara" LCHF-livsstilen. Men vem orkar det, när argumenten från motparten är så oigenomtänkta och saknar belägg?
HÄR , HÄR, HÄR & HÄR rasar skribenterna mot "proteinrik kost med lite kolhydrater", jämnställer det med LCHF och förklarar hur farligt det är att äta för mycket kött. Okej, vi tar det igen: LCHF GÅR INTE UT PÅ ATT ERSÄTTA KOLHYDRATER MED PROTEIN! Punkt slut så är det. Vi äter inte mer kött än JA-sägare. Vet de vad LCHF står för? Hight fat, precis.
Jag lämnar över ordet till kostdoktorn Andreas Eenfeldt som ger svar på tal HÄR. Han avslutar med att skriva så här:
"Mina slutsatser blir att om du är kvinna och åt ca 40% kolhydrater (= skräpmat exempelvis) år 1991 så kanske du har lite högre risk för hjärtsjukdom än genomsnittet. Men studien säger knappast något om vad som händer om du äter LCHF. För att få veta det måste man helt enkelt göra en studie på personer som äter LCHF. Svårare än så är det inte!"
UPDATE: Kolla här , DN bytte rubrik på sin artikel... Rätt ska vara rätt!
/ Sofia
Kommentarer
Postat av: jennie
=) me too!
Postat av: Ellen
Hej! Jag undrar vad man har för alternativ om man vill ta en fika på stan och äta "LCHF-vänligt", alltså inte ta en lunch, utan en vanlig fika, haha. :)
Bra blogg! Följer den dagligen! :)
Svar:
NEJtillkolhydrater
Postat av: Lisa
So do I! :)
Trackback
