Svar på frågor, första delen

Moa:
1. Nämn tre saker (var) som ni saknar från tiden innan LCHF? 
2. Hur länge har ni tänkt köra med LCHF? Vad var tanken då ni började i våras? Ett år? Känna på det ett tag? Jämt? 
3. Vad är det absolut godaste ni "får/kan" (förstå ordvalet rätt) äta som ändå är mycket LCHF-vänligt? 
 
SVAR: 1 .Sofia: Naturgodis; torkade jodgubbar med youghurtöverdrag och vanliga torkade jordgubbar. Och sen får jag väl erkänna att en Mc Feast-meny på Mc donlads kan få det att vattnas i munnen ibland.. Jonna: Jag saknar lösgodis och frukt, framför allt banan och vindruvor. 
2. När vi körde igång hade vi inget bestämt gällande hur länge vi skule hålla med på med LCHF. Så länge man mår bra av det, brukar vi tänka. Vi kommer förmodligen aldrig gå tillbaka till att äta kolhydrater som pasta och potatis men ändå köra en mindre strikt variant av LCHF. Kanske unna sig något ibland och inte vara så hård med allt! Men lågkolhydratskost, mer eller mindre strikt, är här för att stanna! 
3. Hmm, absolut godaste? Svår fråga! Det finns otroligt mycket gott man får äta men om vi måste välja så är det nog ost! I alla dess former. Om man inte äter LCHF utan "vanlig" kost får man ju kanske vara lite försiktig med ost-intaget då det är väldigt hög fetthalt. Så det njuter vi lite extra av!


Frida:
 Ni är ju ofta uppe och promenerar/tränar på morgonen, har ni några tips på hur man ska orka/komma igång med det?
 
SVAR: Vi hittade faktiskt ett väldigt bra citat om just detta som stämmer bra: "It's easier to wake up early and work out than it is to look in the mirror each day and not like what you see". Oavsett om man promenerar eller tränar på morgonen gör man det oftast för att uppnå något, exempelvis gå ner i vikt eller bygga muskler. Ser man sig i spegeln och är fokuserad på vad man vill uppnå är det lätt att motivera sig själv! Vi tror också att man ganska snabbt inser vilken skön start det är på dagen och då är det inte lika svårt att fortsätta med det :)
 


Veronica: Jag kör själv LCHF sedan ett par år så jag kan ju det "tekniska" liksom. Men jag är nyfiken på hur ni svarar på frågor från folk som ifrågasätter? Trots att jag kört detta så länge (och folk ser ju uppenbart hur jag mår och hur jag förändrats under den tiden) så får jag fortfarande så otroligt korkade frågor ibland så.
 
SVAR: Vi håller med dig. Det finns ju ingen hejd på vad folk slänger ur sig! Vi tycker att det allra bästa svaret på frågan VARFÖR man äter lchf är för att man mår bra av det! Det är ju ganska svårt att ifrågasätta ett sånt svar. När någon frågar "hur tror du att din kropp mår om tio år om du fortsätter att äta så mycket fett?!" brukar vi svara "förmodligen bättre än om jag hade fortsätt äta massa socker och stärkelse". Dessutom har man ju läst på endel och kan rätt mycket om ämnet så när folk påstår att fett är farligt vet man ju att det inte finns några egentliga bevis för det. Ofta tror vi faktiskt att folk är avundsjuka att man har diciplinen att hålla en viss kosthållning och blir lite "irriterade" över att man inte "tar den där bullen". Valet för oss är ju inte svårt, vi vet ju hur otroligt bra man mår av att avstå!

Frida: 
1. Vilka är era bästa argument till att jag, som ja-sägare, ska börja med LCHF? 
2. Om ni skulle bjuda någon på trerätters-LCHF-middag, vad skulle det bli då?

SVAR: 1. Det enklaste och bästa argumentet är att både du och din kropp skulle må otroligt bra av att dra ner på kolhydraterna! Vi tror absolut inte att strikt LCHF-kost passar alla, det vore en överdrift att påstå det. Däremot tror vi att alla skulle märka stor skillnad om man bara drog ner på pasta, potatis, bröd och andra "uppenbara" kolhydrater. De gör ingen nytta för din kropp alls; de får dig att känna dig uppblåst, håller dig inte mätt länge och ger dig ett svängigt blodsocker. I slutändan måste man ändå göra det för sin egen skull, så vi skulle föreslå att köra en lchf-månad och testa! Se hur just din kropp reagerar och hur du mår. Kör minst en månad då man kan ha lite omställningsbesvär i början. 
2. Till förrätt skulle det bli en ostbricka med några skivor olika goda ostar, till huvudrätt skulle vi serverat blomkål, paprika och rödlök rostat i ugn med nått kött/kyckling tillagat i en god gräddsås i ugn. Till efterrätt skulle det blivit chokladmousse med grädde eller kanske bara något så enkelt som en "fruktsallad" av bär!

Lina: Vilken/vilka är era favorit träningsformer? Tvekar ni ibland till om ni ska fortsätta med LCHF? 
Tack för att ni har en så bra blogg med massa inspiration :)
 
SVAR: Jonnas favorit är att gå på något pass på gymmet, helst body pump eller MRL (mage, rumpa, lår). På pass blir man mer motiverad och mer peppad att köra järnet! Det är svårt att verkligen köra slut sig när man går själv till gymmet och tränar. Sofias favorit är långa powerwalks med bra musik i öronen. Det låter ju väldigt klyshigt men den bästa träningen är ändå den som blir av, så det viktigaste är ju att hitta något man verkligen tycker är roligt så att man inte tröttnar. Sedan är det nog väldigt viktigt att variera sin träning, exempelvis varva promenader med pass på gymmet och kanske simning som ju faktiskt tränar hela kroppen! Överlag känner vi oss inte tveksamma men givetvis kan man stundvis känna att man vill lägga ner hela grejjen men det är oftast bara några sekunder man har den känslan. Kanske ska man gå bort på middag och känner sig krånglig som äter "specialkost" eller så blir man otroligt sugen på något som inte är lchf-vänligt. Sen tänker man ett steg längre och inser alla fördelar med vår nuvarande livsstil och känner sig plötsligt väldigt säker igen! Tack så mycket för dina fina ord :)

Elin:
 Vilka gym tränar ni på? Några att rekommendera? och hur håller ni motivationen uppe när det gäller träning? Behöver tips!!
 
SVAR: Sofia tränar på Friskis och Svettis och trivs jättebra. De har alla de maskiner som man behöver och det är avslappnad stämning. Däremot är öppettiderna inte alls de bästa, i alla fall inte i Borås. Ibland under långehelger eller på röda dagar håller de stängt hela dagarna. Det är ju liksom då man har tid att träna! Men de är ju en ideell förening så man får väl ha lite förståelse för det. Jonna tränar på Sportlife i Göteborg och tycker det funkar jättebra men det gäller att boka populära pass långt i förväg för att få en plats. På de mest populära anläggningarna kan det vara väldigt mycket folk stundvis, men så är det väl på de flesta gym. Fundera på VARFÖR du tränar och håll det i tanken så blir du förmodligen motiverad så det räcker och blir över. Tänk på hur BRA man mår i både kropp och själ av att röra på sig!
 
 
Sofia: Vad behöver man ha hemma nu i starten för den kommande paleo månaden? Va kommer ni tex att äta för frukostar? :)

SVAR: Tänk basic LCHF fast utan mejeriprodukter. Så ren mat som möjligt med få ingredienser och utan e-nummer. Köp hem lax, kött, köttfärs, ägg, mycket grönsaker, avokado, oliver, kokosolja, kokosmjölk.. Vi kommer försöka få ihop tips på maträtter under dagen eller i början på veckan som kommer :) Spontant så tycker vi att ägg är perfekt till frukost! Eller mbc på ghee och kokosolja.
 

Kommentarer
Postat av: Frida

Roligt att läsa era svar :)

Svar: Tack, hoppas du blir nöjd med svaren på dina egna frågor :) Annars är det bara att fråga mer!
NEJtillkolhydrater

2012-10-21 @ 20:03:44

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0