Enkel röra med tonfisk & räkor
Ibland har man varken tid, lust eller råvaror hemma till att laga något fancy. Jag slängde ihop en enkel tonfiskröra igår som faktiskt blev god! Gott tillsammans med t.ex. blomkålsris. (Ni får förresten ursäkta kort recept & mycket frånvaro, har mycket på tapeten för tillfället..)
Det här behöver du
2 burkar tonfisk i vatten
1 burk räkor i lag
1 gul lök
Det här behöver du
2 burkar tonfisk i vatten
1 burk räkor i lag
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
3 dl crème fraiche
Salt & svartpeppar
Smör att steka i
Gör såhär
Hacka lök & vitlök & fräs i en rejäl klick smör. Tillsätt tonfisken (avrunnen såklart) och rör om. Salta & peppra litegrann. Häll i crème fraichen och räkorna (också avrunna!) och blanda väl. Smaka av och krydda ev mera. Klart!
/ Jonna
3 dl crème fraiche
Salt & svartpeppar
Smör att steka i
Gör såhär
Hacka lök & vitlök & fräs i en rejäl klick smör. Tillsätt tonfisken (avrunnen såklart) och rör om. Salta & peppra litegrann. Häll i crème fraichen och räkorna (också avrunna!) och blanda väl. Smaka av och krydda ev mera. Klart!
/ Jonna
Än en gång: godare än det ser ut!
Kommentarer
Postat av: Erika - LCHF till vardag och fest
Enkelt och gott, det är helt i min smak. Låter väldigt gott!
Svar:
NEJtillkolhydrater
Trackback
