NEJ TILL KOLHYDRATER

Plocksallad från ICA är ju världens bästa snabbmat á la LCHF. När jag tar sallad brukar jag ta isbergssallad, kyckling, rödlök, fetaost och avokado. Mango Curry-dressingen är min favorit - 11 gram kolhydrater per 100 gram så kanske inget för den väldigt strikta, men på de 50 gram som man får i sig blir det ju inte så farligt.

 

Nu har min favoritaffär Ica Maxi i Borås skaffat en självplocksbar - ingen är lyckligare än jag! Igår hade jag noll energi till något, känner mig inte helt kry, så jag köpte med mig tacos hem. Smidigt.

 

/ Sofia