NEJ TILL KOLHYDRATER

Jag var lite sen i morse så jag varken orkade eller hann göra mbc. För att ändå få igång fettförbränningen körde jag på en gammal favorit - kaffe med kokosolja. För första gången med kokosfett utan smak. Och jag säger bara G-O-T-T! Mina två veckor med paleo gjorde att jag tröttnade vansinnigt på Kung Markattas kokosolja med smak och lukt. Framförallt för att den med luktar väldigt mycket, och det luktar inte gott. Det här var mycket bättre!

Den som jag har från Biofood kan man köpa HÄR.

/ Jonna

Ni har väl inte missat att Sofia har lärt sig att dricka kaffe nu i sommar..? Jag tror att koffein är bra, men i måttliga mängder. Häromdagen så insåg jag att jag ofta har hällt i mig tre koppar kaffe redan innan klockan 10 - alldeles för mycket eftersom det sällan stannar där. Jag tänkte därför att jag nu, i och med att vi ska leva stenåldersliv i fyra veckor, skulle försöka dra ner på kaffet också. Som ett test bytte jag ut kaffet i min magic bullet mot ekologiskt chaithé. Det blev faktiskt gott! Jag hade i lite kardemumma och hade gärna haft i kanel också men det hade jag ingen hemma, så det får bli nästa gång. Vaniljpulver kan man också ha i om man känner för det! 

/ Jonna

Om jag var pigg igår så är jag verkligen inte det idag. Tur att jag tränade igårkväll! Var på en grym MRL på Sportlife Odinsgatan och att gå på pass är verkligen min grej. Går nästan inte att jämföra hur slutkörd man blir på ett pass jämfört med om jag bara går till gymmet och tränar lite. Men det är kanske bara jag som tränar dåligt själv...

Men det var inte det jag skulle komma till. Jag har verkligen hittat min favoritfrukost; magic bullet coffee. Jag blir lagom mätt och får bra med energi. Har blivit lite mer modig också med hur mycket fett jag har i. Nu kör jag ca 25-30 gram osaltat smör och ca 20 gram kokosolja. Jag förstår inte riktigt hur det kan smaka så likt grädde men grädde är ju också fett så det är väl kanske inte så konstigt.. MBC är i vilket fall dagens tips. Våga testa!

/ Jonna

 

 

Många som aldrig testat LCHF säger att det är bröd de skulle sakna mest. Jag förstår inte? Vi kan ju också äta bröd bara man bakar på rätt sätt. Hittills har det blivit mycket valnötsbröd för min del men jag försöker variera mig litegrann i alla fall. Det här receptet hittade jag på instagram (@emelieslchf) och det blev riktigt gott! Allra bäst nybakt så perfekt om man ska bjuda på bröd!

Det här behöver du
3 ägg
3 dl riven ost
4 dl blandade frön (jag hade pumpakärnor, linfrön, solroskärnor & sesamfrön)
1 dl kokos
Salt

Gör såhär
Sätt ugnen på 200 grader. Rör ihop ost och ägg, tillsätt sedan frön och kokos. Bred ut på bakplåtsklädd plåt (täcker inte hela utan det ska vara ca 1,5 cm tjockt lager). Salta, gärna med havssalt innan du gräddar i ugnen i ca 15 minuter. Skär i rutor och ät med smör & ost!

/ Jonna

 

Jag kom på i helgen att jag inte gjort fröknäcken på länge och det är ju lite synd för dom är himla goda. Well, jag slängde ihop en sats lite snabbt och lätt. Ett tips är att ha brie & salame eller ost & smör på. Riktigt gott!

RECEPTET HAR NI HÄR! 

/ Jonna

Sitter och dricker en mbc och ska strax bege mig hemifrån. Längtar tills jag flyttar ner till götet igen och inte har två timmar enkel väg till jobbet.. Och så längtar jag såklart efter mina fina Göteborgare! Men i morgon får jag tillbaka min lägenhet så då är det bara att transportera ner alla saker. Ha en fin dag kära läsare!

/ Jonna