NEJ TILL KOLHYDRATER

Igår var jag hos fina Liv på middag. Hon hade fixat LCHF-vänlig, supergod italiensk bondsallad med kyckling. Och med en riktigt smarrig dressing som hon dessutom gav mig receptet på. Jag delar såklart med mig:

 

0,25-0,5 krm sambal oelek
1 kruka basilika
1 vitlöksklyfta (pressad)
3 msk majonäs
2 dl crème fraiche 34%
0,5 tsk salt

 

Mixa helt enkelt sambal oelek & basilika i en mixer. Blanda ihop vitlöken, majonäs & crème fraiche i en skål och tillsätt basilikablandningen. Smaka av med salt. 

/ Jonna