NEJ TILL KOLHYDRATER

I och med Caesarsalladbarometern så har man ännu en anledning (förutom att det oftast är sjukt gott) att ta en caesar när man käkar på ett nytt ställe. I det här fallet var det Bee Bar i Saluhallen som testades och den här var riktigt god. Smarrig dressing, lagom med kyckling, knaprigt bacon och mycket ost. Det är ungefär what it takes för att jag ska vara nöjd. Den saftiga prislappen drar dock ner betyget något (den kostade hela 159 kronor..) Slutbetyg: 8/10

/ Jonna

För ett tag sedan köpte jag lunch från Café Kosmos här i Göteborg. Eftersom att de har en sjukt god LCHF-tallrik var mina Caesarsallad-förväntningar också höga. Jag blev dock rätt så besviken. Nu tog jag i och för sig take away, den kanske hade varit bättre på plats, men jag måste säga att den inte var värd de 95 kronor jag betalade för den.

Jag valde förstås bort krutongerna redan när jag beställde men fick annars en vanlig caesar med två undantag: det var oliver och soltorkade tomater i. Oliverna var inte så goda och jag gillar inte soltorkade tomater så minus för det. Dressingen var faktiskt inte heller så god så den åt jag bara lite av. Annars var baconet bra och man fick lagom med ost. Kycklingen var också god och man fick en ordentlig bit men den var "fel" kryddad för en caesar. Jag vill ha den grillad och inte med så mycket örtsmak. Slutbetyg: 5/10. 

 /Jonna

 

 

 

Först ut att bli poängsatt i Caesarsalladbarometern är en Caesar som vi åt i Barcelona på Tommy Mel's Classic Diner. "Welcome to the 50's" sa skylten på väggen och det stämde verkligen i allt: inredningen, stämningen, personalen, menyerna, maten... Vi båda valde deras Classic Caesar Chicken (utan krutonger) och man kan säga som så att vi blev verkligen inte besvikna. Rikligt med parmesanost, riktigt knaprigt bacon delat i små bitar (plus i kanten), perfekt kryddad och stekt kyckling och god dressing. Omgivningen och den trevliga personalen gjorde sitt och totaltbetyget för denna Caesar blir:

 

 

Restaurangen ligger i shoppingcentret La Maquinista. Åker ni till Barcelona kan vi rekomendera en trip dit - om inte för den fantastiska Caesarsalladen så för shoppingen ni kan finna där. Ta med den stora plånboken...

 

/ Jonna och Sofia 

 

Jag vet inte hur många caesarsallader vi på Nejtillkolhydrater ätit i våra dagar, men många är det. Det är ju liksom ett säkert kort både i Sverige och utomlands då en caesar alltid är en caesar. Kvaliteten kan dock variera oerhört så nu kör vi igång Caesarsalladbarometern. Helt enkelt en kategori där vi samlar betyg på alla caesar vi äter. Allt kommer att bedömmas i en skala på 1-10 där 10 är bäst och 1 är sämst.  

Vi kommer bland annat ta hänsyn till följande: hur kycklingen smakar, hur krispigt baconet är, dressingens mängd och smak, hur fräsch salladen och ett totalbetyg på salladen och restaurangen man äter den på.

 

 

/ Jonna och Sofia