NEJ TILL KOLHYDRATER

Här har ni en superenkel och god baconröra som passar perfekt till vitkål, blomkål eller broccoli. Perfekt när man har dåligt om tid eller om man helt enkelt bara älskar bacon. Blir typ 3 portioner.

 

Det här behöver du
2 paket bacon

Purjolök, kanske 10 cm
1 vitlöksklyfta
2 dl grädde
1-2 dl krossade tomater (eller tomatpure men det innehåller mer kh)

Svartpeppar & salt
Smör att steka i

 

Gör såhär
Hacka purjolöken i små bitar. Värm samtidigt en stekpanna och ha i en klick smör. Stek på löken samtidigt som du skär upp även baconet. Tillsätt det och fräs på. Pressa i vitlöken och peppra. När du är nöjd med utan på baconen, tillsätt först tomatsåsen och sedan även grädden. Rör om och smaka av. Troligtvis behöver du lite mer salt och peppar. Njuuuuuuut!

/ Jonna