Nötkött <3
I lördags hade jag för första gången på jag-vet-inte-hur-länge en hemmakväll helt ensam. Det är skönt ibland. I och med våra #30rätt-dagar som förbjuder godis/nötter/snacks/sötningsmedel/cola light så gäller det att lyxa till maten i stället. Jag gjorde iordning några bitar nötkött, en sallad, halloumiost och en klick bea-sås. Det är så gott. Nötkött är fantastiskt gott. Några tips vid tillagning av nötkött är att skölja det i kallt vatten, torka av det och låta ligga i rumsreperatur i nån timma innan tillagning. Salta och peppra rejält och stek på hög värme i rikligt med smör, max ett par minuter på varje sida.
Det kändes helt klart som en lyxig hemmakväll på soffan.
/ Sofia
Kommentarer
Postat av: Anonym
Ser jättegott ut!
Svar:
NEJtillkolhydrater
Trackback
