NEJ TILL KOLHYDRATER

Igår kväll åt vi vår kanske godaste middag hittills här nere - det säger vi efter varje middag i för sig - men på menyn stod hemmagjorda hamburgare med diverse tillbehör men inget bröd så klart. Vi blandade blandfärs med ägg, lök och fetaost, stekte i smör och serverade det tillsammans med bacon, ost, gurka, tomat, guacamole, vitlökssås (crème fraiche kryddat med vitlök och salt) & champinjoner). I stället för bröd hade vi salladsblad att "hålla" den i. Bröd till detta hade enbart känts överflödigt och helt onödigt men det är ju i för sig en bra rätt att äta tillsammans med en JA-sägare då det faktiskt bara är brödet som skiljer. (HÄR har ni ett recept på hamburgare som vi lagade i april)

 

Våra fina vän Angelica utbrast efter måltiden, vi citerar,: "Det var nog faktiskt den godaste hamburgaren jag har ätit i hela mitt liv! Allt var perfekt; knaprig bacon, saftiga burgare, utsökt guacamole och krispiga grönsaker"