Köttfärssås à la LCHF och stekt vitkål
Igår blev jag otroligt sugen på köttfärssås så jag åkte och handlade och slängde ner allt gott jag kunde komma på i korgen. Resultatet blev 5 matlådor inför veckan med riktigt gott innehåll!
Du behöver (mängd efter smak och tycke)
Vitkål
Champinjoner
Köttfärs
Krossade tomater
Grädde
Gul lök
Vitlök
Soja
Salt
Svartpeppar
Smör att steka i
Gör så här
Hacka löken och fräs upp i smör i en stekpanna och blanda sedan ner köttfärsen. Skiva champinjonerna och stek (i ordentligt med smör) i en annan panna samtidigt och häll sedan över dem när färsen är genomstekt. Krydda med salt och peppar. Häll i krossade tomater, grädde, pressad vitlök, en skvätt soja och mer krydda om du vill. Låt stå och sjuda en stund. Servera med stekt strimlad vitkål.
/ Sofia
Kommentarer
Postat av: Frida
Jag vill rapportera 10 km :)
Svar:
NEJtillkolhydrater
Postat av: Sara Björk
Gottigt! =)
Svar:
NEJtillkolhydrater
Trackback
