Morgonstund har guld i mund
Man kan verkligen hinna med massor när man går upp tidigt på helgen! Jag sitter på bussen till Borås och har redan hunnit med en sväng på gymmet. Var också tvungen att steka upp ett kilo kyckling som jag tagit fram. Skönt att redan ha basen till nästa veckas matlådor klar! Ska nog göra det lätt för mig och bara lägga till sallad, avokado & aioli. Apropå aioli, någon som har ett recept på hemmagjord sådan? Det går ju inte att jämföra med sådan man köper och den jag lärt mig av min mami har potatis i sig.
/ Jonna
3 km promenad idag :)
Crème freich (stavning?) sweetie chilisås och vitlök, sjukt gott!
2 km promenad :)
2 äggulor
1 dl creme fraiche
1,5 dl rapsolja
2 vitlöksklyftor
1 msk citronsaft
0,25 tsk salt
lite vitpeppar
lite örter. • Vispa äggulorna till ett hårt skum med en elvisp.
• Tillsätt olja långsamt under vispning.
• Blanda i crème fraiche.
• Tillsätt samtliga kryddor och rör om.
• Avsluta med lite citronsaft och blanda.
1 ägg
2 dl olja
1 msk citronsaft
1 tsk senap
Svartpeppar
Vitlöksklyfta
Mixa allt med stavmixer. Alla ingredienser ska va samma temperatur.
