NEJ TILL KOLHYDRATER

Det är så många som säger att det är så tråkigt att laga mat enbart till sig själv. Men vad sjutton ska man göra när man är singel och bor själv? Ibland är det faktiskt lätt att välja nått enkelt att slänga ihop, för det "är ju ändå bara jag ska som äta det", men jag tror att det är viktigt att ordna finare middagar till sig själv också. Idag gjorde jag det. Efter jobbet blev det en kort promenad, handlade på vägen, städade lägenheten och ställde mig sedan och gjorde en sjukt god fredagsmiddag till enbart mig själv. Entrecote, smörstekta champinjoner, fetaostsallad och bea-sås. Fantastiskt gott. Nötkött är himla gott alltså. 

 

Hoppas att ni har haft en lika bra start på helgen som jag har haft och att helgen blir fin! Imorgon kommer Jonna hit från Göteborg och en heldag tillsammans väntar. Ska gå och lägga mig snart så det blir morgon snabbt ;) 

 

/ Sofia