Fy skäms!

Fyyy ICA Maxi, varför gör ni det så lätt för alla att vräka i sig onyttigheter? 4 kr för Donut, seriöst, det är ju typ ingenting alls! Kan tänka mig att många slänger ner några extra i kundvagnen. Nästan alla erbjudanden för att fira deras 4års-jubileum var fullproppade med kolhydrater. Det är synd att det är så billigt att vara ohälsosam mot kroppen och dyrare att behandla den väl..

/ Sofia


Många bäckar små..

Idag känns det som att jag inte haft en enda lugn stund. Stress, stress, stress. På schemat stod också 1 timmas träning på gymmet och det insåg jag rätt tidigt att jag inte skulle hinna. Istället för att skippa gymmet helt gick jag iaf dit i 30 min (har ju Sportlife i samma hus numera, tack gud!). Det är helt klart bättre med ett litet träningspass än inget alls och jag är glad att jag planerat in en extra träningstimme för att klara utmaningen ;) 

Ha en fin torsdagkväll allihop, nu ska jag strax springa iväg & fira Emilia lite till. 25 år är stort!

// Jonna


Kloka ord på gymmet!

Nybakt fröknäcke som jag ska bjuda Sofia på i helgen (recept kommer)

Konsten att stå emot

I förmiddags hade vi tårtkalas för fina Emilia som fyller 25 år idag. Grattis till dig! Tårtan var varken LCHF-vänlig eller glutenfri så jag stod förstås över. Det hade jag gjort även om den varit glutenfri (trots att jag fullkomligt älskar princesstårta) och det är just det jag vill säga med detta inlägg! Man ska inte känna att man måste ta en bit bara för att någon bjuder, eller för att man själv bjuder någon annan för den delen. Det är okej att säga NEJ till kolhydrater!

// Jonna


Födelsedagsbarnet

Gott & blandat

Igår var jag ute på långpromenad med Louise, vi valde att trotsa Borås gråa och regniga väder. Det var riktigt skönt faktiskt & jag bestämde mig för att det fick räcka för dagen. Det var första gången på väldigt länge jag inte var på gymmet. Igår fick jag även reda på en tung nyhet om en närstående så jag kände mig helt matt i kroppen och tom i huvudet så en kväll på soffan passade bra. Glöm inte att ta vara på alla ni älskar och inse att det som man räknar som problem är oftast inte så farligt, det kunde varit så mycket värre. Det blev ceasarsallad till kvällsmat, hur gott som helst! Sov ganska dåligt i natt så jag är rätt trött idag, men i eftermiddag blir det träning med PT-Julia så det gäller att tagga till under dagen.. Läste förresten om Linnemarschen i tidningen imorse, ser verkligen fram emot lördag!

Kram till alla fina bloggläsare,

/ Sofia


Tänkvärt

Hittade detta i Metro idag! Ska fråga PT-Julia varför jag inte har Skratt-pass på mitt träningsschema...

/ Sofia


Kämpa på!

Hej!
Både jag & Jonna kämpar på med veckans utmaning. Hon ska ju svettas på gymmet och jag får inte unna mig nått. Elakt... ;) Men det går bra faktiskt! Idag känns livet lätt att leva; bilen är tillbaka från lagningen och det börjar bli lite varmare ute så idag åkte tunna skinnjackan på!

Så här såg min och Jonnas sms-konversation ut igår och så knäppte jag av en morgonbild :)

/ Sofia


Cola Light vs. Cola Zero

Under helgen vi hade tillsammans kom vi på idén att det vore kul att göra ett blindtest och se om man kan avgöra vilken som är vilken av Cola Light och Cola Zero. Är det nån skillnad egentligen? Inom bloggvärlden var det inte bara vi som funderade över Light vs. Zero, det gjorde även PT-Philip här. Vi gjorde slag i saken i söndags och genomförde blindtestet, och spänningen var olidlig. Speciellt Sofia kände extra stark press då vi sen tidigare ju fått veta att hon är ett stort fan av Cola Light...

Först ut i tävlingen var Jonna och sist ut var Sofia. Vi båda smakade ordentligt, funderade fram och tillbaka men tillslut stod endast en segrare - Jönna lyckades tyvärr inte särskilja dessa två drycker medan Sofia efter lång betänketid prickade rätt!





Efter att ha läst runt på internet om dessa varianter på Coca Cola verkar det inte finnas ett lätt svar på vad skillnaden egentligen är. Ingen av dryckerna innehåller kolhydrater men som vi vet betyder det verkligen inte att det är bra för kroppen ändå. PT-Philip skrev att: "Båda använder aspartam som sötningsmedel och Zero använder även acesulfame K som sötningsmedel." Någonstans läste jag att det är skillnad på mängden kolsyra och på andra ställen kan man läsa att det är samma dryck fast att Zero ska riktas till män och Light mer till kvinnor. Är det alltså bara ett marknadsföringsknep?

// Jonna & Sofia

Linnémarschen 2012

Hej!
Igår anmälde vi på NEJtillkolhydrater oss till Linnemarschen 2012 i Borås, Sveriges största vandringsevenmang. Den går av stapeln redan nu under helgen och man kan välja att gå olika banor under lördagen och söndagen. Vi har anmält oss till 21 km Kype-Ymer på lördag den 28:e. Vi kommer att starta kl 9 och det beräknas ta 3-4 timmar. Här kan ni läsa mer om marschen och anmäla er ni också!

// Jonna & Sofia


Tack Linnea!

Godmorgon!

Nu har vi vaknat till liv och Jonna står i skrivande stund vid spisen och steker bacon till vår goda frukost som väntar. Igår var vi ju som sagt hemma hos fina Linnea och firade hennes födelsedag. Hon hade lagt ner sin själ i att anpassa maten efter alla olika önskemål; det fanns vegetariskt, LCHF, utan ost och så en med kött, ost och kolhydrater. När man kör på LCHF är det så himla skönt och nödvändigt att få stöd från sin omgivning. Igår behövde vi inte vara annorlunda än någon där, vi behövde inte sitta och peta bort något ur maten eller fråga vad saker innehöll. Som vi skrivit innan så ska det vara lätt att leva med LCHF och då behöver man stöttande vänner och familj och det känner vi oss lyckligt lottade med! Till och med efterrätten var gjord för att passa även oss. Det blev chokladmousse gjord på äggula, grädde och 86% choklad toppat med hallon. Hur gott som helst! Tusen tack till Linnea för en toppenkväll!

Lite senare idag ska vi bege oss till Jönnas gym och köra ett ordentligt gympass, idag finns inga ursäkter att inte köra 100%!



// Jonna och Sofia

Live update!

Sofia är på plats i storstaden och nu är vi redo för partaj! Vi kör båda alkoholfritt ikväll; Jonna för att hon var ute i går och Sofia pga löftet hon avgav för ett par veckor sedan. Dessutom har vi planerat för en hurtig söndag imorgon, det blir nog långpromenad, träning eller både och!

Födelsedagsbarnet Linnea ska bjuda på lite mat ikväll och det ryktas om att det kommer finnas LCHF-alternativ, det ser vi fram emot!

Ha en fin lördagskväll,
/ Jonna & Sofia


Lördag (2)

Hej på er!
Har ni hunnit ta vara på dagen? Jag måste erkänna att jag inte varit speciellt aktiv hittils. Var på after work igår och sen gick vi hem till mig och drack mer vin, kvällen avslutades sedan med en mini-sväng på stan. Fick en superfin blomma av Emilia & Emma, tack era finisar!

Nu har jag sovit ut och städat upp efter gårdagens festligheter och längtar tills Sofia kommer om någon timma. Jag ser fram emot att testa LCHF-kakorna ;) Och apropå att erkänna saker så måste jag nog också erkänna att veckans utmaning går sådär. Jag är inte alls bra på att spara pengar.. Men det är verkligen nyttigt att se vart pengarna faktiskt tar vägen!
//Jonna

Två fina tjejer igår (fick inte med alla på bild)

Tack tjejer!

Lördag

Hej alla fina!
Jag började dagen med en god LCHF frukost bestående av tre skivor bröd med ost & en kopp te med en skvätt grädde. Sen åkte jag till Byttorps finbageri och köpte LCHF-kakor som jag tänkte bjuda Jonna på i eftermiddag. För lite senare ska jag nämligen ta bussen ner till Göteborg och till Jonna. Vi ska på födelsedagspartaj hos Linnea ikväll sen sover jag hos Jönna så har vi hela söndagen på oss att hänga!

Nu är jag precis hemkommen från gymmet. På mitt schema från PT-Julia stod det "vila" idag men jag trotsade henne.. Så här i efterhand kanske jag borde vilat, hade inte alls nån glöd till att köra järnet idag så det blev bara typ en halvtimmas lugn konditionsträning och lite styrka innan jag åkte hem igen.

/ Sofia


Less is more!

Imorse fick Frida knäppa av en bild på mig och min matlåda. Alla måltider behöver inte vara så himla avancerade jämt, ibland är det enkla det bästa. Jag har käkat kyckling med sallad, fetaost och sås nästan hela veckan. Vet ni, det är NÄSTAN noll och inga kolhydrater alls i en sån matlåda. Det gör att jag har rätt många gram tillgodo inför kvällen när jag och Emelie ska ha myskväll med sockerfri glass, cola light & mörk choklad!

// Sofia


Dagens Borås Tidning

Angelica ringde precis och sa att hon höll på att sätta kaffet i halsen när hon läste dagens Borås Tidning. Mitt svar på debattartikeln häromdagen är tydligen publicerat i dagens tidning, riktigt kul! Känns bra att de väljer att visa båda sidorna av denna debatt.

Så, det blir att gå och köpa Borås Tidning idag, helt klart!

// Sofia


Svett, vilja och nästan tårar..

Jag har gjort det igen. Tagit ut mig fullständigt under en timmas tid. Pressat mig själv så jag nästan börjat lipa. Svettats floder och flåsat. Jag pratar förstås om ett pass med PT-Julia. Hon är grymt duktig och jag är så glad att hon tränar mig. Vi konstaterade båda två att jag faktiskt blivit både starkare och mer uthållig under vår tid tillsammans. Och bättre ska det bli! Har precis druckit proteinshake, nu blir det soffläge & ett avsnitt av big brother. Räknade ut att jag typ bara fått i mig runt 10 gram kolhydrater idag så det kan hända att jag kanske unnar mig ett par bitar mörk choklad också... :)

/ Sofia


Det börjar visa sig..

Hej!
Igår fick jag hem mina ICA rabatter (man får rabatt på det man handlar oftast) & kunde konstatera att det börjar visa sig vilken kost jag går på; babybel, salami, bacon, kyckling, crème fraîche & mörk choklad bland annat. Passade perfekt med lite rabatterade priser igår när jag skulle handla med tanke på veckans utmaning... Än så länge har jag bara haft två utgifter; 150 spänn däckbyte och 230 kr för gårdagens mathandling. Har varit riktigt sparsam och funderat innan jag gjort något impulsköp!

/ Sofia


Lycklig tjej

Idag känns livet enkelt, jag har nämligen fått jobb till hösten (jag blir färdig med min kandidat till sommaren). Det känns så himla skönt att ha det fixat och jag är så himla glad! Samtidigt lite skrämmande med ett "riktigt" jobb, men mest bara lycka!

För att fira detta har jag varit och gymmat, hängt & käkat god mat med tjejen nedan. Vi har båda en förkärlek för tacos så det fick helt enkelt bli det. Just tacos är också perfekt då man kan plocka ihop det som man vill och därför passar både inom LCHF och om man äter "vanligt". Det enda var att vi kompromissade med varsin crème fraiche ;)

// Jonna

Trogen läsare tränar rygg

Tacos är perfekt både för LCHF:are och andra!

Debattartikel om LCHF i Borås Tidning

Hej!
Min vän Moa tipsade mig om att det idag är med en debattartikel i Borås Tidning angående LCHF. Ni hittar artikeln HÄR. Jag börjar bli ganska trött på att "försvara" LCHF, för jag tycker ofta att det skrivs så dumma och ogenomtänkta kommentarer om dieten. Samtidigt vill man ju nästan mer än någonsin försvara och ge svar på tal så att folk får båda sidor av debatten.

I artikeln står det: "Socker och stärkelseintaget måste radikalt minskas, men det bör inte ske genom ökat konsumtion av ko- och grisfett." Om jag har förstått det hela rätt så ska kolhydrater inte alls ersättas med ko- och grisfett, eller? Man ska ju äta mer feta såser osv. Jag kanske inte är super-duper-påläst men inte är det väl ko- och grisfett i creme fraiche? LCHFdieten förspråkar ju inte alls att öka intaget av kött. Visst, jag äter ju bacon till frukost ibland, och det gjorde jag ju inte innan min tid med LCHF. Men mina måltider består inte av mer kött utan jag har istället tillsatt mer sallad och en stor klick fet sås exempelvis.

Det skrivs också att fetma och och diabetes exempelvis kommer öka radikalt i framtiden, precis som om det skulle bero på LCHF. Visst, vi blir fler och fler som hänger på denna livsstil, men fortfarande får vi väl ändå säga att det mest normala och vanliga är att folk äter "vanlig" kost, som innebär stort intag av kolhydrater. Då är det väl dagens livsstil som kommer att orsaka dessa ökningar?

Debattören menar att livsmedelsverket varnar för LCHF. Det jag kunde hitta var det HÄR. Där skrivs det så här, och det hänvisar även debattören till i sin artikel:

"Att äta LCHF-diet under en kortare tid innebär troligen ingen risk. Men att äta strikt LCHF under en längre tid kan vara skadligt på sikt. Det finns ännu ingen forskning om hur man mår efter tio-tjugo år med strikt LCHF. En annan risk med LCHF-debatten är att folk i allmänhet börjar tro att mättat fett är nyttigt, och börjar äta mer bacon, grädde och smör men i övrigt fortsätter att äta som vanligt med mycket sockerrika livsmedel. Detta kan få allvarliga konsekvenser i framtiden både genom ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar och genom att andelen överviktiga i befolkningen blir större."

Jag har en sak att säga; ingen som går på LCHF ordentligt äter mer grädde osv och fortsätter äta sockerrika livsmeddel. Som min kollega Malin sa; då är man ju bara allmänt onyttig. Då är man ingen LCHF:are. 

Stig Bengmark och Jonas Paulsson som skrivit debattartikeln avslutar med att uppmana socialdepartementet och socialstyrelsen att vidta åtgärder. De föreslår skatt på hälsofarlig mat, befrielse av moms på gröna livsmedel och köttfria dagar.

Stig och Jonas, jag håller helt och hållet med er! Jag tycker absolut det ska införas skatt på godis, mc donalds, läsk och annat som är farligt för oss. Jag inför gärna köttfria dagar, det finnas massa annat som vi LCHF:are kan gotta oss med isället!

// Sofia

 


<3 Skogen

Hej på er!
Mitt liv har äntligen lugnat ner sig litegrann och idag hann jag tillslut med lite motion. Det blev en sväng i Skatås med min finaste Emelie och det var så himla skönt att komma ut i skogen! Det är verkligen konstigt hur stor inverkan frisk luft och lite rörelse har på både humör och välmående! 

Nu sitter jag och läser uppsats-utkast som vi ska opponera på i morgon & dricker mangothé ur min fina, fina kopp som jag fick av mina hjärtan i inflyttningspresent! Det var en blomma i från början men jag är verkligen fantastiskt dålig på att sköta om alla typer av växter så perfekt med återanvändningsbar "kruka"! ;)

// Jonna


Spice up your life

I söndags tinade jag upp ett kilo kyckling och tänkte att nu ska jag bannemig göra matlådor för hela veckan så slipper jag tänka på det sen. Sagt och gjort, jag delade filéerna i lite mindre bitar och stekte upp alltihop. Jag tänkte tipsa om två goda kryddor som jag köpte på LCHFbutiken.se för ett tag sedan; Barbeque och Vitlöks mix. Båda dessa kryddor är helt utan socker, glutamat, jäst och stärkelse = riktigt bra för oss NEJsägare! Dessutom blev kycklingen riktigt god med dessa kryddor och igår åt jag det till kvällsmat tillsammans med lite grönsallad, fetaost och Erik Lallerstedts sås "Aioli Lime" med endast 1,5 gram kolisar/100 gram. Perfekt middag enligt mig!




/ Sofia


Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0