NEJ TILL KOLHYDRATER

Idag är det verkligen ingen vanlig dag för det är min fina syster Fridas födelsedag! Stort grattis till dig <3

Jag har varit ute på morgonpowerwalk, passade på att smycka Fridas bil på vägen med några ballonger :) Men jag måste säga att jag inte känner mig på topp idag. Vet inte om det är lite allergi eller biverkningar från gårdagen men mina ögon är svullna & jag känner mig hängig. Men jag ska nog lyckas ta mig igenom den här dagen också! Tänkte göra äggröra & bacon till frukost nu innan jag beger mig till jobbet..

// Sofia

// Jonna & Sofia

Efter jobbet gjorde jag ärenden i stan, sen blev det veckohandling på ICA och sen styrdes bilen mot gymmet. Jag hällde i mig en Celsius Apelsin och käkade 2 babybel för att få lite energi till 45 minuter på löpbandet. När jag kom hem lagade jag en riktigt god middag (som dessutom räckte till 3 matlådor, perfekt!). På menyn stod stekt kött, blomkål penslat med rapsolja & vitlök i ugn, stekt halloumiost & crème fraîche. Inte bara gott utan riktigt low carb också!

Nu sitter jag i soffan & kollar på "Älskling du har blivit en tjockis!" på TV3. Varje vecka tävlar ett par och det går ut på att en av dem ska gå ner så mycket som möjligt i vikt och den andra ska pusha och hjälpa sin partner att gå ner i vikt - ju mer han/hon går ner, desto mer pengar vinner paret. Idag blir killen som ska gå ner i vikt satt på LCHF. Det är så kul att LCHF-kosten blir mer "accepterad" och välkänd. Verkar som att fler och fler blir medvetna om alla fördelar :)

Imorgon kommer jag inte blogga något alls, jag ska iväg på begravning och ta ett sista farväl av lilla farfar. Men på onsdag är jag tillbaka igen, fit for fight..

/Sofia

Äntligen hemma från skolan och kvällsmat på gång! Det blir en klassiker för oss lchfare: kyckling, bea, sallad & lite champinjon. Enkelt men ack så gott! Och idag lyxar jag till och med till det med grillad kyckling så att minimal tid behöver läggas på matlagning ;)

// Jonna

Vad säger vi om detta? ;D

Då var det måndag igen & nya tag för ny vecka! Jag har några löften till mig själv inför veckan; ta upp morgon-power-walks igen! En timma varje morgon förutom söndagar. Det är inte bara riktigt bra träning utan dessutom den bästa starten på dagen man kan få. För att jag ska orka upp halv sex på morgonen & dessutom sova ordentligt måste jag komma i säng i tid, det blir andra löftet. Tredje löftet är att även denna vecka hålla very low carb - mörk choklad och annat gottigt får vänta till helgen!

Igår var det verkligen galet varmt, termometern visade över 30 grader. Det var inte jättegött att vara inne på gymmet och springa på bandet kan jag tala om, tycker bilden nedan visar rätt bra hur jag liiiider...

/ Sofia

.. Men då hon envisas med att inte läsa blöggen så känns det lite onödigt med ett inlägg riktat till henne ;) Jensine, du kan kanske hälsa att hon är världens bästa?

Nåväl, till vad jag skulle skriva om; Sofia är ju också världens bästa som ger mig lite "ledigt" när jag behöver det som mest.. Jag ska trots detta försöka hinna en sväng till gymmet i morron! Åh vad jag längtar tills allt är klart här nu, jag är sååå redo för lite ledighet!

Ikväll har jag iallafall gjort matlådor (köttfärs- & vitkålsröra) så nu har jag något att äta i veckan. Det senaste har det blivit mycket plocka-själv-sallader från Ica och även om det är gott så blir man inte riktigt lika mätt som på riktig mat och sen är det ju rätt dyrt.. Well nu ska jag krypa ner i sängen, sov så gott!

// Jonna

Tänk vad många "världens bästa mamma" det finns i världen, speciellt idag på morsdag. Det låter ju så klyschigt men jag vet att jag pratar för både mig och mina två systrar när jag säger att vår mamma är bäst i hela jäkla världen. Mamma betyder trygghet för mig; jag vet att jag kan prata med henne om vad som helst, be om hjälp, gråta ut, diskutera, skratta... Inte nog med detta så är det ju så att hon är den coolaste morsan också! Hon kör motorcykel, är med i en MC-klubb, åker på träffar och festar järnet, men samtidigt kan hon sitta i soffan och sticka eller virka och vara mysmormor till min systers två barn. Om jag är som mamma när jag blir äldre kommer jag vara väldigt nöjd med mitt liv. Så mamma - jag älskar dig tusen varv runt jorden och tillbaka & stort grattis på morsdag!

I skrivande stund sitter jag på balkongen och njuter av värmen. Idag ska jag koppla bort alla måsten. Jag skiter i att jag kanske inte har en matlåda till jobbet imorgon, vägrar ställa mig och laga mat, det får lösa sig. Jag ignorerar att lyan behöver städas efter förfesten igår, det får bli måndagens syssla. Idag ska jag sola på balkongen, läsa en bra bok, dricka cola light, åka och fira mamma, åka till gymmet & äta rabarberpaj till kvällsmat. Glöm inte bort att stanna upp ibland och njuta av stunden.

/Sofia

Finns det något godare än grillat? Älskar plockbuffé och ännu bättre när nästan allt är low carb, heja! Grillad fläskfilé, kyckling, champinjoner, haulomiost, sallad, fetaost, blomkål, paprika, såser - allt man kunde önska sig ;D

Min rabarberpaj gick hem även hos Ja-sägare så det får väl ses som ett bra betyg!

Om en timma anländer kvällens gäster & partyt kör igång. Givetvis håller jag mitt löfte om ingen alkohol fram till midsommar - känns som en stor bonus att efter en partykväll med fina vänner vakna upp, må bra, och ha hela dagen framför sig!

/Sofia

Igår var jag, Frida, Angelica och Mattias nere på stan och njöt av det underbara vädret. Först blev det käk på Café Viskan här i Borås, åt deras sjukt goda LCHF-tallrik. Sedan gick jag och Frida hem till mig för lite pyssel och mys. Idag ringde klockan halv nio - PW med Emelie stod på schemat. Redan kl nio var det sommarvärme ute, svettigt värre! Nu har jag precis bakat LCHF-rabarberpaj (nästan som det här recept som jag jag & jonna gjorde på vår bakdag) fast nu det ursprungliga med rabarber då, hämtat från LCHFklubben.se.

Nu ska jag samla ännu mer vuxenpoäng och köra en riktig storstädning av lyan. Om ett par timmar ska jag, min syster och hennes pojkvän bjuda pappa och Anette på grillbuffé (kan slänga upp nått kort sen!) med rabarberpaj till efterrätt, som tack för Spanienresan.

Hoppas att ni har en lika skön lördag som jag har!



// Sofia

Angelica och jag med varsin LCHF-tallrik

pysselmys

en pigg Sofia efter en härlig morgonpromenad

Hej!
Vet ni vad jag firar idag? 4 månader med LCHF! Har faktiskt aldrig mått så bra som jag gör just nu & kombinerat med regelbunden träning känner jag att jag har hittat en livsstil som passar mig perfekt. Ni andra som kör LCHF och läser här; hur länge har ni varit igång? Hur länge ska ni hålla på? Kör man oftast väldigt strikt i början och sen övergår till att utesluta de uppenbara kolhydraterna men ändå unna sig ibland? Vad tycker ni är det bästa med att utesluta kolisar?

Jag firar med en cola light, det är lika härligt varje fredag när jag får återse denna underbara dryck och umgås med den hela helgen... ;)

/ Sofia

Efter en varm och intensiv dag på jobbet åkte jag hem och laddade en timma innan det var dags för träning med Angelica. För att orka ett hårt styrkepass kokade jag två ägg och åt dessa tillsammans med en Celsius-dryck, perfekt mättande och uppiggande! Vi körde helkroppspass, riktigt härligt! När vi var klara promenerade vi hem till mig, blandade oss varsin proteinshake och satte oss på en balkong jag knappt visste fanns, finns en på våningen över mig som är gemensam för alla i huset - perfekt. Där njöt vi av kvällssolen, herregud, livet behandlar mig så väl nu.

Nu blir det lite Eurovision innan jag klättrar upp på loftet för sömn. Imorgon är det fredag, wiihho!

/ Sofia

Dags att ge efter för tröttheten och nana, man känner sig gammal men uttrycket "det är ju faktiskt en dag imorgon" är så sant... Idag har det varit sjukt varmt verkligen, var sådär pepp på att springa på löpbandet på gymmet i värmen men skam den som ger sig! Blev dock mer powerwalk än löpning, fick ont i magen av nån konstig anledning men då får man anpassa träningen - något är alltid bättre än inget!

När vi var nere i Spanien var det en jättestor marknad på fredagen. På flertalet ställen hittade jag stånd med bara massa olika nötter, såg så fräscht ut & perfekt för oss NEJ-sägare om man vill unna sig något gott! Man får passa sig med mängden bara, det är trots allt lite kolisar i nötter..

Godnatt,
/Sofia

Herregud så vädret kan påverka hur man mår! Känner mig hungrig på livet, glad över småsaker och taggad för träning och kost och allt det där. Idag går jag runt på jobbet i shorts, hur härligt?!

Efter jobbet blir det gymmet igen sen ska jag och systeryster ha Grey's anatomy-kväll, härligaste kvällen på hela veckan..

/ Sofia

En helt vanlig tisdag egentligen, men idag har det satts lite guld på tillvaron. Det är sleep over hos min vän Moa & hennes två vovvar. Efter jobbet åkte jag till gymmet och svettades en timma sen åkte jag till Moa och vi fixade en riktigt god kvällsmat, med låååågt kolhydratsinnehåll: fetaost inlindad i lövbiff, stekta champinjoner, ugnsrostad blomkål, crème fraîche & sallad. Sen tog vi en promenix med hundarna, fortfarande varmt ute så man kunde gå barbent, man börjar verkligen få smak på sommaren nu!

/ Sofia

För ett tag sedan dissade jag ju ICA Maxis erbjudanden som bara osade av kolhydrater men nu har dom bättrat sig! Extrapris på fläskfilé, lax, crème fraîche & fetaost! Inte illa för oss LCHFare!

Tog en timmas powerwalk med min vän Louise innan, hur skönt väder som helst och gött att komma ut och röra på sig efter en dag på kontoret. Nu ska jag ringa Jonna och snacka lite skit, sen ska jag packa upp väskan från Spanien och pilla lite här hemma.

/ Sofia