En bit på vägen
Godkväll! Jag måste börja med att meddela att vi redan kommit hela 4,5 mil närmare Torrevieja! Känns riktigt skoj att ni är med och hjälper oss med vandringen! TACK! Glöm inte att fortsätta rapportera era kilometrar nu i fortsättningen också, korta som långa sträckor. Every step counts ;)
För mig blev det som utlovat en kvällspromme och jag fick ihop några meter. Sofia föreslog just att jag skulle hänga med på hennes morgonrunda klockan 05.30 (!) i morgon bitti men det blir nog liiiite väl tidigt tror jag.. Okej att det är skönt att inte sova bort hela dagen men jag är ju trots allt ledig så nån måtta får det nog ändå vara.. ;) Jag måste säga att jag är sjukt imponerad av människor som går upp så tidigt för att hinna träna / promenixa innan jobbet! Keep up the good work Soffi!
// Jonna
Dagens chill-outfit
Jag vet att iallafall en av våra trogna läsare efterfrågar mer kläder här på blöggen. Idag bjuder jag därför på dagens hemma-outfit: endast stor gosig tröja och diverse podcasts i öronen. Kanske inte så intressant men det är så jag ser ut idag. Del två av bilden är gammal med visar ungefär dagens lunch: mozzarella med olivolja & kryddor + sallad. Grymt gott! Idag gör jag för övrigt ingenting, jag tror det är nyttigt att ibland inte göra någonting en hel dag och bara umgås med sig själv. Är hemma från stugan lite längre än planerat och njuter av ensamheten. Ska ta en promme ikväll bara, vill ju inte vara sämre än att jag bidrar med några kilometrar till utmaningen.. ;)
Har också fått för mig att testa periodisk fasta trots att jag var väldigt anti till det i början. Börjar redan ikväll och jag har valt att fasta 19-11. Vi får väl se hur detta utvecklar sig ;) Men det skadar ju inte att prova..
// Jonna
God lunch på Café Viskan
Igår var jag och Jonna ute på promme för att piggna till från baksmällan. Efter det mötte jag upp fina Moa och käkade en sen lunch på Café Viskan här i Borås. Jag tog en Ceasarsallad (utan krutonger) och Moa tog en räksallad. Solen tittade till och med fram så vi kunde sitta ute & skvallra, riktigt gött söndags-tidsfördriv!
/ Sofia
Instagram!
Nu kan man följa oss på instagram också! Helt nytt så ha lite tålamod i början ;)
Alias: nejtillkolhydrater
Ny vecka, nya utmaningar & fler morgonpromenixer
Blogg.se-appen funkar igen, halleluja! Tjugo över fem ringde alarmet, rise and shine Soffi! 6,4 km närmare Torrevieja är vi nu, ni har väl inte missat att läsa om utmaningen? Jag är taggad till tusen! Jonna tipsade igår om Sommar i P1, när Emma Wiklund pratade, så det fick det bli i öronen under morgon-rundan. Höll på att börja lipa mitt på centralbron, gripande..
Periodiska fastan är igång igen, dagens lunchlåda består av kyckling & fetaost-sallad, blir gott!
/ Sofia
Pure
Någon på förfesten igår hade nog en liten LCHFare inom sig för se vad som dök upp vid städningen! 50% färre kolhydrater än i "vanlig öl". Alltid nått! Kul att det sprider sig att det faktiskt är hälsosamt att dra ner på kolisarna även om man inte väljer bort dem helt.
Bakis-söndag
Godmorgon! (Goddag?)
Idag är vi på NEJtillkolhydrater lite trötta. Igår var det fest som gällde och utgång i Borås. Kvällen började med förfest hos Sofia och vi tjejer drack bland annat dessa grymt goda LCHF-drinkarna. Hett tips! Receptet har vi lagt ut tidigare (klicka HÄR). Nu ska vi snart ta en promme tillsammans för att försöka piggna till och skvallra om gårdagen förstås. Ha en fin söndag!
Ikväll kommer förresten nya utmaningar, stay tuned..
Ikväll kommer förresten nya utmaningar, stay tuned..
Strawberry daiquiri sötade med Stevia
Mission completed!
Jönna utmanade ju mig att gå morgon-power-walk 5 av 7 dagar denna veckan och vet ni, I DID IT! Tisdag, onsdag, torsdag, fredag och nu lördag har jag varit ute och promenixat innan jag kickat igång dagen. Jag läste att Jonna kommer fortsätta med att inte äta nötter och choklad på veckorna, så jag ska väl inte vara sämre jag. Jag kommer också fortsätta med min utmaning; morgonpromenixerna kommer leva vidare, that's for sure.
När jag kom tillbaka från rundan idag blev det en hederlig LCHF-frukost (eller ja, kl var ju närmare ett så vi får kanske kalla det för lunch..) bestående av äggröra på 2 ägg + grädde och 4 skivor bacon.
Ikväll blir det party för oss på NEJtillkolhydrater, kommer säkert ett live-inlägg under kvällen ;)
Vet inte hur många läsare som är från Borås, men jag har en bra runda jag kör på när jag ska ut på PW: start på Första villagatan, mot Norrmalm och upp för hela den backen, svänger ner vid sagavallen, genom gångtunneln så man kommer ut vid Storknallen, genom hela Knalleland och ut vid Borås arena, förbi Max och Tennishallen, ut på Getängsvägen, under Byttorps vägport ut vid Norrby, över Centralbron, genom stan på Stora brogatan och sedan tillbaka till Villastaden och avslutar hemma igen. Rundan är runt 6,5 km och tar drygt en timma.
Sofia x 4
Redovisning veckans utmaning!
// Sofia
Ännu mer grill & lite fynd
Jag vill inte att sommaren ska ta slut (den har ju bara börjat men ändå..) Hur kan grillmat vara så gott? Igår blev det grillat igen som serverades med sallad, mozzarella & gräddstuvade kantareller. Kanske en lite konstig mix men alla goda grejer borde ju vara goda tillsammans? Det blandas ju ändå i magen ;)
Var på Gekås i Ullared igår också, fyndade bland annat billiga valnötter och lite Marabou premium inför kommande veckor. Jag tror faktiskt, när utmaningen är slut, att jag ska fortsätta undvika nötter & choklad på vardagar men unna mig det på helgerna. Tänker dock inte hålla mig från jordgubbar och sånt i framtiden.. Inte kul på sommaren och eftersom lite är okej inom LCHF vill jag äta det!
/ Jonna
Vaniljpulver
Om ni, som jag, älskar vanilj så är riktigt vaniljpulver en perfekt smaksättare. Glöm vaniljsocker som så ofta används i bakning och består av typ 100% kolhydrater. Vaniljpulver kan användas som smaksättare till exempelvis glass (se detta recept!), vispad grädde, kaffe, youghurt, bakverk eller annat där man vill ha riktig vaniljsmak. Visste ni att vanilj är frukten från en klättrande tropisk orkidé och att den slingrande växten kan bli upp till 15 meter lång?! 1/4 – 1/2 tsk vaniljpulver motsvarar 1 tsk vaniljsocker, så vet man lite hur man ska räkna.
/ Sofia
Det här vaniljpulvret har jag köpt på Ica Maxi, minns tyvärr inte exakt vad det kostade men det var 10 gram och jag tror det låg på 30-40 kr.
Näringsinnehållet visar 8 gram kolisar på 100 gram men det är ju lika med noll när man bara tar någon tsk.
I affären
Igår sprang jag in i affären lite snabbt innan jag skulle hem, behövde handla lite till bakningen bland annat. Såg en löpsedel; "Därför nobbar Tina LCHF". Jag kände inte direkt för att köpa tidningen så jag skummade lite snabbt igenom artikeln (man kan ju inte gärna stå i affären och läsa den genomgående...) och förstod snabbt att löpsedeln var tagen ur sitt sammanhang. Hon dissade ALLA dieter för att man tappar matglädjen av att banta typ, om jag förstod det hela rätt. Så det var ju inte speciellt LCHF hon ratade. Så trött man blir...
Lyckades fånga min handling på kort, en riktigt typisk LCHF-handling; sockerfri glass, ägg, stevia strö, mandel och hasselnötter, ekologisk kokos, smör, ost och Celsius.
/ Sofia
Det blir inte alltid som man tänkt sig...
Jag och Angelica möttes upp 05.30, iklädda träningskläder och klunkandes på varsin Celsius. Det är verkligen perfekt att gå ut och gå tillsammans med en vän - perfekt tid att prata ikapp vad som hänt det senaste och skvallra lite! Men efter typ 4 km vände turen, jag fick panik-ont i magen. Sånt där riktigt magknip! Jag brukar inte ofta ha ont i magen så det var lite obehagligt. Det var så illa att jag fick avbryta promenixen och sätta mig på en busshållsplasts och vila lite. Världens bästa Angelica fullföljde rundan, hämtade sin bil, och kom tillbaka och hämtade mig och körde hem mig. Har man världens bästa vän så har man! När jag kom hem vilade jag lite och det kändes faktiskt bättre, så jag är på jobbet ändå och hoppas att det var något tillfälligt som gick över med lite vila...
Jag har tyvärr inga bilder från promenixen så istället får det bli en hyllningsbild till Angelica för att hon var så hjälpsam idag! Var inne på facebook och skulle leta upp kort på oss två tillsammans, 199 st fanns det. Love you bejbi!
/ Sofia
Sugen på nått gött!
Jag hade det riktigt jobbigt med allergi igår och det hängde i sig idag på jobbet. Har känt mig allmänt hängig och nästan på lite dåligt humör. Så då får man göra vad man kan för att pigga upp sig själv! Efter jobbet blev det därför lite shopping och sedan åkte jag hem och bakade chokladbollar, HÄR hittar ni receptet. De blir verkligen underbart goda! Farligt goda, jag skulle kunna äta upp alla på en gång nästan... Men efter lite kvällsmat unnade jag mig två bollar och en cola light, livskvalitet! Nu har den periodiska fastan börjat igen och jag ser fram emot nästa mål mat imorgon 12.30 som är en lunchlåda innehållandes världens godaste biffar med mos.
Veckans utmaning fortsätter btw! Har varit ute och morgon-power-walkat alla dagar förutom måndag. Idag var Frida med mig ute och imorgon ska Angie joina. Kul att få sällskap!
// Sofia
Kvällssysselsättning
Här är klockan typ 05.30 imorse & jag och Frida har precis gett oss iväg på en 7 km lång PW!
Mot Halmstad!
Hej finisar! Jag kan inte stoltsera med att jag satte klockan på fem i morse men en morgon-pw blev det. Hur härligt som helst! Tyvärr fungerar inte riktigt runkeeper som den ska här nere, jag tror det beror på att signalen är för dålig för rundorna blir riktigt långa.. Skulle gissa på att den vi tog i morse är mellan 6 och 7 km.
Efter en god frulle har jag sedan dess suttit i solen med en bok men nu gick solen i moln så vi ska snart bege oss in till Halmstad för en sväng på stan. Har några presentkort att använda och är också riktigt shoppingsugen. Hoppas det finns en massa fint :) För att orka med att gå i affärer har jag precis ätit lite salami & brie som mellanmål.
/ Jonna
Efter en god frulle har jag sedan dess suttit i solen med en bok men nu gick solen i moln så vi ska snart bege oss in till Halmstad för en sväng på stan. Har några presentkort att använda och är också riktigt shoppingsugen. Hoppas det finns en massa fint :) För att orka med att gå i affärer har jag precis ätit lite salami & brie som mellanmål.
/ Jonna
<3 Instagram
Väldigt snabb pw ;)
Ordentlig kvällsmat
Ja, jag äter ganska mycket samma mat. Jag har inte ont av det alls faktiskt utan jag värdesätter mer att det ska gå snabbt och smidigt ;) Så igår när det var dags för mat vid åtta innan periodiska fastan drog igång halv nio blev det två LCHF-mackor, äggröra, några baconskivor, lite räkor och en klick bea-sås. Det känns extra viktigt nuförtiden att bli ordentligt mätt då nästa mål mat inte intas förrän halv ett dagen där på. Förr slarvade jag nog lite med kvällsmaten men nu är det ordning på grejjerna!
/ Sofia
Grillat är godast!
Igår var vi nere och åt grym grillmat hos min morbror med familj. Det bjöds på en massa gott och jag hoppade nog nästan bara över potatisen, annars var allt utan carbs. Den hemmagjorda bearnaisesåsen var inte att leka med så god. Man borde gå på middag hos kockar oftare ;) Tzatsikin hade dock jag gjort, det kan vara den enklaste såsen som finns men som ändå är så himla god! I min variant blandar man bara avrunnen gurka, grekisk yougurt, vitlök, salt & citronsaft - riktigt smarrigt.
Min utmaning den här veckan består ju av att jag inte får äta några onödiga kolhydrater. Kan tyckas lite tråkigt under semestern men det går faktiskt riktigt bra. Jag ska erkänna att jag åt en jordgubbe igår men utan utmaning hade jag ätit betydligt fler med grädde till. Och någon choklad eller några nötter är det fortfarande inte tal om!
/ Jonna
Fläskytterfilé, halloumi, hemmagjord bea, tzatsiki & sallad
(Ja, när det här kom fram var jag allt lite sugen)
GRATTIS
Vet ni vad vi upptäckte? Den 4:e mars skapade vi den här bloggen (sen tog det ett par veckor innan den drog igång) och idag är det den 4:e juli. Vad innebär det? Jo, att bloggen firar 4 månader! På 4 månader har vi gått från några enstaka läsare till över 100 st om dagen. Stort tack till alla fina läsare, vi hoppas att vi har många, många månader framför oss tillsammans!
Kvällsmat hos Anna
Igår efter jobbet var jag hemma hos Anna på "homeparty", det var en tjej på plats och sålde mineraler och vitaminer från FitLine, skriver mer om det en annan dag här, har broschyren hemma.. Men i alla fall så bjöd Anna på en riktigt god kvällsmat som passade en LCHF:are som mig utmärkt! Hon hade bakat eget LCHF-fröknäcke! Anna, om du läser här kanske du vill dela med dig av receptet i kommentarerna? :) Sen fanns det ost, brie & salami och så lite annat så klart till JA-sägarna. Gott var det i alla fall, tack Annis!
/ Sofia
Svensk sommar!
Jag kan inte skryta med att jag var så duktig att jag begav mig ut på en morgonpromenad men efter en skön sovmorgon blev det iallafall en pw med mami & Synni. Vi gick inte så fort men det var riktigt härligt i solen! Nu blir det stranden, hoppas solen skiner på er också!
/ Jonna
/ Jonna
En promenad genom stan
Dagens morgon-power-walk avklarad! Var inne på Cecilias blogg och hittade ett väldigt bra inlägg om socker, läs det här. Det är så otroligt skönt att inte vara beroende av socker och det är så sjukt att det är så himla accepterat i samhället att trycka i sig så mycket av denna, som Cecilia skriver, vita drog...
Ha en fin dag alla!
/ Sofia
