NEJ TILL KOLHYDRATER

Titta här vad man kan läsa på Msn nyheter idag. Bra att det inte bara är vi som slår ett slag för att minska intaget kolhydrater! Även om man inte vill hänge sig helt åt LCHF rekommenderar jag verkligen att dra ner på de näringsfattiga kolhydraterna så som pasta, ris, potatis och bröd som inte gör något bra alls för kroppen. Ska man äta kolhydrater kan man ju i alla fall välja de bättre så som frukt och grönsaker, precis som de skriver i artikeln.

/ Sofia

Jag hittade ett roligt recept på ostkex (HÄR) och häromdagen kom jag mig äntligen för att testa. De blev faktiskt riktigt goda och passar perfekt till ostbrickan, gärna med bara smör på. Här har ni receptet:

Det här behöver du:

4,5 dl mandelmjöl

2,5 dl riven parmesan

1 tsk bakpulver

1 vitlöksklyfta

3 msk oregano

1 tsk salt

2 msk olivolja

4 msk vatten

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop alla torra ingredienser, kryddor & pressa i vitlöken, rör till sist ner olja & vatten. Blanda väl och kavla sedan ut på bakplåtspapper på en plåt (ett tips är att ha ett bakplåtspapper ovanpå också då det blir ganska kladdigt). Skär rutor med en pizza-slicer innan gräddning och grädda i 10-15 minuter. Håll koll, mina blev lite brända och de lite extra färgade smakade absolut inte lika gott som de ljusa. Bryt i bitar när kexen svalnat.   

// Jonna

Mandlar blir mjöl

Imorse när jag begav mig ut kl sex kände jag bara en sak: skönt att vara tillbaka! Jag måste nog ta upp mina morgonpromenixer igen, precis som Jonna skrev innan så är det ju en sån härlig start på dagen.

/ Sofia

Ibland har jag lite kokosolja i kaffet på morgonen istället för grädde. Det ska öka ämnesomsättningen och fettförbränningen utan att lagras i kroppen. Åse har skrivit mer om dessa fettförbrännande egenskaper och varför kokosolja är bra HÄR. Jag har läst någon annanstans att detta också har något med kroppstemperaturen att göra och jag känner verkligen att jag blir märkbart varmare dessa dagar. Men det är tydligen så det ska vara ;)

Man kan köpa kokosolja med smak (gott i kaffe/thé) eller utan (att steka i t.ex.), det viktigaste att den är ekologisk och kallpressad extra virgin. Köp alltså inte det där silverpaketet som man hade till ischoklad när man var liten. Min burk kommer från ICA Maxi men man kan beställa på nätet också om man hellre vill det.

// Jonna

Eftersom det är kortvecka och midsommar om några dagar fungerar det helt enkelt inte att skjuta upp alla mina sju mil tills i helgen. Jag är, som ni kanske märkt vid det här laget, inte den som är ute i god tid med saker och ting men bestämde mig för att trotsa regnet och gå en lång promenad. Testade en ny runda och fick nästan ihop 12 kilometer så jag är mycket nöjd! 

// Jonna

Ett hett tips om man vill ha något snabbt, enkelt och LCHF-vänligt är mozzarella-ost med olivolja, salt & italiensk salladskrydda. Vill man ha en klassisk caprese kan man ha tomat till men spenat funkar ännu bättre ur kolhydratssynvinkel. Alltså få kolhydrater och bra mättnadskänsla men framförallt sjukt gott! Det tar inte heller mer än någon minut att fixa till - vad mer kan man begära?

För ett tag sedan kunde ni läsa här att Sofia "värvat" en tjej att börja med LCHF ;) Vi kommer få följa hennes resa här på bloggen, det tackar vi för! Vi kör igång detta med en mini-intervju med goa, spralliga och härliga Natalie:

Berätta lite kort om dig själv
- Jag heter Natalie, är 24 år. Är en glad och positivt prick, som gillar att göra det bästa av livet.

Hur kom du på tanken att börja med LCHF & vad hade du hört om "dieten" tidigare?
- Jag har tänkt på det tidigare, mina föräldrar följer det, och mår bra av det. Jag var/är själv inte nöjd med hur mat påverkar mig om jag äter fel, och tänkte göra något åt saken. Jag har hört om det från föräldrar och kompisar, sen går det inte att missa det i media. 

Vad vill du uppnå med att lägga om din kost?
- Jag vill bli av med min degiga och uppblåsta mage, men framförallt bli av med mitt småätande och sockerberoende. 

Vad tror du att du kommer sakna mest?
- Potatis i alla former. Chips, klyftpotatis, pommes etc. 

Vilken är den första LCHF-rätten du tänker laga?
- Jag gjorde kött med sallad och bearniesås. Inte så mycket laga, därefter blev det biffar med feta ost och oliver.

Kan du tänka dig att rapportera lite då och då till nejtillkolhydrater.se så att vi alla får följa hur det går?
- Absolut :)

Plockmat är verkligen den perfekta maten när man ska bjuda på något. Vi hade idag lite firande här hemma, dels för alla våra födelsedagar och dels för att jag faktiskt (nästan) tagit examen & Jensine slutat 9:an. Det blev en buffé med en massa gott och LCHF-vänligt: kyckling, bacon, halloumi, fetaost, oliver, avocado, champinjoner, en massa grönsaker och två goda såser. 

Till kaffet blev det för jordgubbstårta för alla JA-sägare men jag nöjde mig med jordgubbar med grädde! Sååå himla gott!

Ikväll kommer i vanlig ordning nya utmaningar, så håll utkik!

// Jonna

I fredags var pappa förbi mig och lämnade en fåtölj jag fick från farfar. Samtidigt hade han med sig en liten sommarpresent som han kallade det. Visst är det väl roligast med små gåvor i vardagen som man absolut inte räknat med? Sommarpresenten var en LCHF-inspirerad påse med så sjukt gott innehåll: en flaska rött vin, lyxräkor, serranoskinka, nötter och en "ostprovar bricka". I skrivande stund har jag faktiskt fixat en lunch av detta som jag ska avnjuta alldeles strax. Tusen tack till min fina pappa!

// Sofia

Spana in detta! Sofia har kammat hem en vinst, wiihoo! Visserligen "bara" en rabattkupong från Arla Foods på 25 kr men ändå. Hon var inne på Åses blogg häromdagen och kommenterade ett inlägg Åse hade skrivit där hon efterfrågade läsarnas bästa snabbmatstips. Det här skrev Sofia:

"Mitt bästa LCHF-snabbmatstips är att köpa en färdiggrillad kyckling, ta en klick bea-sås, lite fetaost och skuren sallad. SÅ enkelt, SÅ gott & SÅ kolhydratsnålt. Kan det bli bättre?"

Dessutom har vi ÄNTLIGEN fått till en ny, snygg header! Lite annat smått och gott ändrar vi allt eftersom, nu ska vi iväg på party. Ha en fin lördag!

// Jonna & Sofia

Igår var jag barnvakt åt världens finaste tjejer (min systers två döttrar) Maja (10 år) och Wilma (8 år). Som ett litet experiment tänkte jag låta dem prova på vissa delar av LCHF-livet och se vad de tyckte. Ta detta med en nypa salt allihopa, jag vet såklart att det kanske inte är att rekomendera så små människor som inte växt klart än. Jag kan i för sig tycka att det är helt sjukt hur föräldrar låter barn proppa i sig massa socker så jag ser inte varför lågkolhydratskost skulle skada någon... Men i alla fall, de hängde på idén och tyckte det var riktigt roligt! Wilma nämnde till och med något om att testa att ha några sockerfria dagar (men hon skulle fortfarande äta stärkelser typ pasta, potatis osv).

Det började med självplockssallad från ICA. Där styrde jag dem inte så mycket så de tog både lite pasta och lite frukt men sånt får man leva med ;) Som ni ser fick detta tummen upp!



Lite senare var det givetvis dags för efterrätt och då serverades LCHF-glass (choklad och vanlij), vispad grädde & färska hallon+jordgubbar.



Så här uttalar de sig om den sockerfria glassen:

Maja, 10 år: Chokladen var godast! Vanlijen var inte så god för den smakade precis som grädden. Det är lite skillnad mot den vi äter hemma men inte så mycket. Jag ger glassen 4 av 5 möjliga stjänor!

Wilma, 8 år: Jag tyckte faktiskt att vanlijen var godast för chokladen smakade nästan som päron/bananglass och det gillar jag inte. Den här glassen har mer smak än den vi äter hemma! Jag ger den också 4 av 5 stjänor.

Lite innan läggdags tog vi fram lite snacks, bestående av nötter och mörk choklad. Nötterna tyckte de var riktigt goda (men man orkar ju inte äta lika mycket som godis så det blev bara några stycken = bra!). Den mörka chokladen (70 % med hallon) fick betyget "sådär". Den var för "stark" för deras smak.


Tack till mina änglar för att ni ställde upp för bloggen! Fortsätt att äta det ni tycker är gott, jag är övertygad om att ni har kunskap och tar eget ansvar för hur mycket och vad ni käkar, ni är smarta tjejer!

(Citat Wilma: Om man tänker på vad godis är gjort av så tänker man: "det här vill inte jag äta!" Jag äter inte sega godisar för det innehåller bland annat grisfett)


// Sofia

God morgon!

Igår var jag hos min fina vän Angelica och hennes Mattias & tittade på fotbollen. Så himla tråkigt att Sverige förlorade men jag hade ärligt talat inte förväntat mig mer och de spelade ju trots allt bättre än sist!

Vi lagade hemmagjorda hamburgare med fetaost i som blev supergoda. Enkelt också: bara köttfärs, fetaost, salt, peppar, lökpulver och ett ägg som binder. Angie har förresten lärt mig att när man steker biffar / hamburgare underlättar det om man hackar små snitt i (se bilden). Det gör att hamburgarna inte drar ihop sig lika lätt och är fortsatt platta när man stekt dem. Jag och Angie åt i salladsblad medans JA-sägarna som var där hade bröd till. Riktigt gott blev det!

// Jonna

Okej, det här är en föresläning om LCHF av Anders Eenfeldt som ALLA borde se. Jag menar verkligen alla. Alla de som lever efter low carb (man inser att det är det bästa valet i ens liv typ) och alla de som inte äter så (för att man inser att det kanske inte är så tokigt ändå) och framför allt alla haters till LCHF (för att den spräcker hål på alla dumma myter). HÄR hittar ni länken. Filmen är 46 minuter lång, men ta er tid, det kommer vara värt det! Ni hittar även hans hemsida HÄR.

Tänkte sammanfatta filmen "lite kort" och visa bilder från den men jag tycker ändå att ni ska se den! Anders börjar med att prata om att den förändring som skedde för människan först, då vi blev "människor", tog moiljoner år. Den sista delen i utvecklingen där stor del av befolkningen lider av övervikt, har skett de sneaste 27 åren. Det som hände för 27 år sedan var att en hela västvärlden blev skrämda att INTE äta fett för fett var farligt. Detta ersättes istället med ett större intag av kolhydrater.

Han visade på ett samband mellan att smörförsäljningen minskat samtidigt som fetman ökat ordentligt.


Han går igenom hur lågkolhydratskost har blivit mer accepterat och spritt i samhället. 2011 svarade 23% svenskar "ja" på att de försöker minska på intaget av kolhydrater och hela 5% åt strikt LCHF. Han trycker också på att de negativa påståenden som finns om "dieten" oftast inte har några som helst belägg. Som att hjärnan skulle fungera sämre. Ja, vad säger ni LCHF:are där ute, har ni blivit nått osmartare?!


Han förklarar också varför han inte tror att detta är någon "modediet" som snart kommer försvinna. LCHF är här för att stanna just därför att det är bevisat att det fungerar för vikt, blodsocker osv. Det där med att kolesterolet kan höjas stämmer. Men det som det inte talas om är att det är det GODA kolesterolet som stiger och desto högre gott kolesterol du har desto mindre risk är det för hjärt- och kärlsjukdomar.

Anledningen att LCHF fungerar så bra för viktnedgång är att du aldrig behöver gå hungrig. Man äter sig mätt på riktig, bra, mat! Det finns 17 studier som jämfört viktnedgång för de som gått på fettsnål kost och de som gått på lågkolhydratskost och LCHF vinner överlägset, reslutatet är 17-0 . Men ändå rekommenderas oftast fettsnål mat till överviktiga inom sjukvården. Varför?! Anders sa det bra: "Det funkar inte perfekt för alla men väldigt bra för många om inte de flesta".


Sista delen av föreläsnigen handlar om diabetes hur hur bra LCHF är för diabetiker. Diabetes innebär ju att man har för mycket socker i bloder och kolhydrater bidrar till att socker kommer ut i blodet. Han hade gjort en jämförelse hur hans blodsocker kurva såg ut när han ätit LCHF-mat och icke-LCHF mat. Tycker bilden talar helt för sig själv och det är ju ganska självklart att när blodsockret går ner så snabbt igen, blir man hungrig igen, äter mer, och går upp i vikt.

Andreas berättar hur man gett diabetiker fel kostråd. I en folder som gavs ut till diabetiker uppmandades de att äta mat som höjer blodsockret. Varför skulle det vara bra för en diabetiker?! Vem var det då som gav ut foldern? Jo, ett läkemedelsföretag som säljer mediciner som sänker blodsockret.... Han gav ett exempel på en man som gått från att äta 12 mediciner för sin diabetes, till att börja med lågkolhydratsmat och bara behöva 1 medicin. I say no more.

Andreas har skrivit en bok som behandlar detta ämne mer djupgående. Den handlar om hur politiker skrämde en hel värld för fett, vad det ledde till och hur vi ska ta oss tillbaka. Funderar på att skaffa boken faktiskt, det här är ju hur intressant som helst!


// Sofia

Häromdagen när jag var på ICA Maxi såg jag att de hade erbjudande på mörk choklad från Marabou: 2 st för 25 kronor. Nu vet jag i och för sig inte hur mycket en chokladkaka kostar annars men det låter ju bra? ;) Den 70%-iga med kokos är min nya favorit! (När jag inte har som veckans utmaning att bara äta 10 gram kolhydrater per dag..)

// Jonna

Mitt sommarjobb den här sommaren består av tvätta fasaden på vårt hus. Låter sådär kul tänker kanske ni nu men jag tycker det är helt underbart med ett jobb som inte innebär att jag måste sitta instängd på ett kontor dag ut och dag in. Jag och min lillasyster "jobbar" någon/några timmar varje förmiddag och har sen tid till att hitta på annat. Tyvärr kan man inte tvätta i solen så är det för fint väder så måste vi vara lediga ;) Byggde också ställning häromdagen och där kan vi snacka styrkepass. Jag älskar när träningen är gratis!

// Jonna

 

Härlig paus i solen

Jag är tillbaka efter ytterligare en tur till Götet idag. Har fått lägenheten uthyrd och äntligen lämnat in den slutgiltiga uppsatsen så nu är det sommarlov på riktigt. Eller inte riktigt, insåg att jag har deadline till mina sommarkurser redan på söndag så det blir väl att läsa läsa läsa fram tills dess.. Men det ska nog lösa sig! 

Det är förresten himla bra att flytta ibland för man hittar en massa saker man inte visste att man hade. Vinsten den här gången bestod bl.a. ett presentkort på 1000 kronor från Intersport som jag fick för nästan ett år sedan men inte utnyttjat! Här ska shoppas! Funderar på att investera i ett par Nike Free men vet inte om de kanske är för lätta och det är skönare att ha en mer uppbyggd sko. Någon som har testat? Vill man ha "barfotakänsla"? ;)

// Jonna

Har precis ätit en lätt lunch: valnötsbröd med smör, ost & paprika + några oliver. Nu är jag nog lagom mätt/hungrig tills vi ska träna vid fem-halv sex :) Jensine gav förresten brödet mer än godkänt!

// Jonna

Såhär 1,5 timma innan fastan är över sitter jag & fantiserar om vad jag skulle vilja äta. Jordgubbar, nötter, mitt bröd hemma & så lite cola light till.. M-m-m!

Idag skiner solen i Borran & efter jobbet ska jag hem till Jonna, vi ska köra ett pass ihop & hänga lite :)

/ Sofia

Igår tränade jag och Frida på Onyx tillsammans igen. Vi hittade en ledig sal vi kunde vara i och ställde iordning redskapen för att köra ett egenkomponerat pass:

Uppvärming 7 minuter crosstrainer och konditionsövning ca 5 min

15 st "rumpan upp", tränar baksida lår
15 st push ups
30 st situps
15 st rygglyft
15 st knäböj
10 armövningar (med det redskap ni ser på bilden nedan)
15 st "stå på tå på bräda och höj och sänk kroppen", tränar vader
Pulshöjande övning, ett par minuter (jogging runt i salen med olika inslag, typ indianhopp, höga knän, hoppa i sidled osv)

Dessa övningar körde vi sedan tre varv av och gjorde då den pulshöjande övningen mellan varje varv. Sedan avslutade vi med stretching och kände oss jäkligt nöjda med oss själva.

// Sofia

Jag har precis äntligen fått i mig lite riktig mat: fläskfilé, stekta champinjoner och supergod vitlöksbea. Jag var bara tvungen att köpa den från ICA som vi tipsade om igår för den var sååå god! Spring och köp ;) Jag räknar med att den här måltiden innehåller 2 gram kolhydrater (bara champinjonerna) och det är ju verkligen inte mycket!

Nu ska jag testa valnötsbrödet som Sofia skrev om häromdagen (länk).

// Jonna

I lördags var jag ju på födelsedagsförfest hos min fina syster Frida. Hon hade fixat kladdkaka med grädde & bär men till mig fanns LCHF-vanlijglass! Tillsammans med bären och grädden blev det sjukt gott :)

/ Sofia

Jag är i Göteborg och fixar en massa saker idag så det finns ingen riktig tid till att äta någon ordentlig mat. Dagens lunch består därför av 4 babybel.. Ja, man tar vad man har! Har förresten inte ätit ett enda av mina 10 tillåtna gram kolhydrater änsålänge.. ;) Hinner nog ingen träning idag men en pw ska jag försöka få till ikväll!

// Jonna

En stor nackdel med LCHF är ju helt klart att det blir dyrt att köpa nya jeans så småningom. Men jag tror faktiskt jag kan stå ut med det... ;)

Periodiska fastan rullar på, 3,5 h kvar till mat, ska bli gott!

/ Sofia

OBS! Någon gång inom de närmsta 24 timmarna kommer bloggadressen inte längre innehålla "blogg.se" och bloggen kommer helt enkelt heta nejtillkolhydrater.se . Vi är själva lite osäkra på hur övergången kommer att fungera men det lär både vi och ni inom kort märka!





Som ni kanske märker ser bloggen också lite annorlunda ut! Vi kände för lite nytt så vi bestämde oss för att möblera om. Hoppas ni har överseende med att det är lite rörigt tills vi är klara ;)

Sofia fem minuter innan fastan skulle börja halv nio... STRESS ;)

Perfekt LCHF-måltid, inte många gram kolhydrater alls!

MUMMMMS!


Jonna går all in, tröjan på och hon skrålade med ordentligt i nationalsången!

Hej!
Här nedan kan ni se min nya "tavla". Jag måste ju hålla stenkoll på kolhydraterna den här veckan för att inte komma över 10 gram, så jag gjorde en tabell att fylla i. Den sträcker sig längre än till fredag för jag tänker att om man väl kommer in i vara noggrann så är det kanske inte så jobbigt sen.. ;) Jag är alltså uppe i 2,5 gram hittills och det kommer nog inte vara allt för svårt att hålla sig under 10 per dag.

Nu ska jag ut och springa, hoppas ni har en fin måndag!

// Jonna

Nu är jag mätt i magen igen efter 16 timmars fasta! Precis ätit dagens matlåda som bestod av kyckling, champinjoner, fetaost, halloumi & en klick b-sås. Finns det nått mer ocharmigt än att äta ur en matlåda förresten...? Men gott var det i alla fall! Det har varit lite jobbigt på förmiddagen men inte alls så farligt som jag trodde. Det kommer nog gå vägen detta :)

Ps. I lördags värvade jag en tjej till LCHF-livet! Hon beklagade sig över att ofta få ont i magen efter måltider och viljan att kanske bli av med några kilo som man inte trivs med. Igår skickade jag över ett mejl till henne med info + saker att tänka på. Förhoppningsvis kör hon igång till helgen, ska höra med henne om hon vill bli officiell här på bloggen så vi kan få följa hennes resa ;)

/ Sofia

JONNA TILL SOFIA

Den här veckan blir lite speciell då Sofia började med periodisk fasta i lördags. Det innebär att hon bara får äta under 8 timmar varje dygn (och alltså fasta i 16 timmar). Det känns som att detta borde kräva rätt så mycket planering och jag har läst att det kan vara svårt att komma in i det i början. Jag pratade med Sofia innan och hon var nog allt lite orolig över hur förmiddagen kommer gå i morgon på jobbet  ;) Utmaningen till Sofia den här veckan blir därför att go all in med den periodiska fastan och att inte ge upp även om det är jobbigt i början!

SOFIA TILL JONNA

Både jag och Jonna kör ju strikt LCHF och har som mål att absolut inte komma över 20 gram kolisar / dag, så få som möjligt helt enkelt. Det sägs ju ofta att det som är så bra med LCHF jämfört med andra dieter är att du inte behöver räkna points, väga din mat osv. Jag håller faktiskt inte riktigt med där. Har man som mål att bara undvika de självklara kolhydraterna som pasta, potatis och bröd stämmer det ju i för sig! Men för att hålla sig under 20 gram är det faktiskt viktigt att hålla koll på vad man stoppar i sig. Man måste helt enkelt kolla näringsvärdet, veta ungefär hur mycket det du äter väger osv. Utan detta tror jag det är lätt hänt att "råka" få i sig mer än vad man är medveten om. Min utmaning till Jonna denna vecka blir inte bara att hålla stenkoll på hur många gram hon får i sig utan jag tar det ett steg längre - hon ska hålla sig under 10 gram kolhydrater / dag. Utmaningen sträcker sig bara från måndag till fredag för till helgen unnar jag Jonna att släppa på spärrarna ;) 

Snart är jag klar med veckans utmaning! Sitter i bilen & dricker en Celsius innan jag ska in på gymmet & fixa de två sista timmarna. Let's go!

Ps. Glöm inte kika in senare när nästa veckas utmaning presenteras!

/ Sofia

// Sofia

Hejhej! Med tanke på att min lillasyster Jonna kör får jag hjälpa till med ett blogginlägg, jag är alltså jonnas lillasyster Jensine. Vi är påväg till jonnas lägenhet i Göteborg som ska utrymmas. Jonna ska nämligen flytta hem över sommaren, heeelt underbart!

//Jensine

Gårdagens middag innan första fasteperioden. En LCHF-tallrik utan dess like! Bacon,
kyckling, avokado, fetaost, champinjoner och creme fraiche blandat med majonäs.
Var riktigt längesedan jag åt så mycket mat på en måltid men jag var livrädd att bli
superhungrig imorse så jag bunkrade upp... ;)



PS. Innan bakade jag LCHF-bröd som Angelica tipsat om. Slänger upp ett inlägg om det imorgon så kika in då!

// Sofia

Godmorgon!

1 timma PW med Angie är avklarad! Nu väntar en timma gym med Frida. Sedan blir det god lunch från självplockssalladen på ICA när jag äntligen får äta igen halv ett :)

/ Sofia

50 besökare hittills idag & EN kommentar på mitt förra inlägg. Jag är så besviken! Jag ber er om EN sak och 49 st av er skiter fullständigt i det, suck... ;) Tänker hämnas med att inte skriva nått mer idag. HA!

Ps. Jag börjar med periodisk fasta idag, ni som inte vet vad det är kan ju skriva en kommentar och fråga. Nej just det, ni kommenterar ju inte.... ;)

/ Sofia

(på bilden ser ni en väldigt besviken Sofia)

När vi drog igång den här bloggen hade jag faktiskt inga förväntningar alls, tänkte mest att det kunde vara kul för vänner och bekanta att följa LCHF-livet och kanske inspireras till att leva ett sundare liv. Vi börjar ju märka nu att det nog inte bara är familj och vänner som läser och det känns så klart riktigt roligt! Vi får kommentarer & tips från andra LCHF:are men jag vet också att det finns sånna som läser som inte alls vill välja bort kolisar men kanske finns det något annat som är intressant ändå.

Min fråga är, vilka är ni? I snitt ligger vi på runt 70 unika besökare om dagen och ännu fler sidvisningar. Det är väl piece of cake om man jämför med storbloggare men för mig känns 70 personer ofantligt mycket, när tanken från början var inställd på max 20 pers typ.. Hur hittade ni hit? Om ni kör LCHF, hur går det, mår ni bra? :) Vad vill ni läsa mer om? Vad vill ni läsa mindre om?

Kom igen nu, skriv en kommentar till detta inlägg! Om du så skriver som Anonym så vore det ändå intressant att få veta mer om vilka som sitter bakom skärmen och läser och vilka åsikter ni har. Om alla skriver borde vi ju ha ca 70 kommentarer ganska snart, eller hur? ;)

Let us know!


// Sofia

// Sofia

// Sofia

Då gymmet som sagt har stängt idag blev det styrketräning hemma. Tänkte presentera det program som vi körde idag. Varje "rond" består av tre övningar som man kör igenom tre gånger. Mellan dessa tre gånger kan man om man vill göra en pulshöjande övning, exempelvis burpees, upphopp, rusch på stället osv. Glöm inte att ta ut dig i varje övning, stressa inte igenom och ha kul! För mig och Angelica tog detta program ca 40 minuter.

ROND 1

Armhävningar x 10



Finska stolen 50 sek



Stående utfall x 10 (varje ben)



Pulshöjande upphopp x 10



Börja om på rond 1 och kör igenom 2 gånger till

ROND 2

"Upp med rumpan" x 12 (vet inte vad denna övning heter, men man presser snabbt upp rumpan och sänker sedan sakta ner mot golvet igen, tränar baksida lår)



Biceps x 12



Rygglyft x 12




Pulshöjande övning valfri

Börja om på rond 2 och kör 2 varv till

ROND 3

Triceps x 12

Vader x 12 (stå på tårna i ett trappa eller liknande och lyft kroppen upp och ner)



Plankan 1 min eller Situps x  30



Pulshöjande övning valfri

Börja om på rond 3 och kör 2 gånger till

// Sofia

Mitt förslag på dagens träning!

// Sofia

Godkväll!

Nu är det ju nästan fredagkväll igen (eftersom man är ledig imorgon!) och jag är så där produktiv igen. Jag har städat iordning i min lya, fyllt & tömt diskmaskinen, lagat mat, lagt upp en budget för min ekonomi och förberett ett träninspass för mig och Angelica som vi ska köra imorgon. Klockan är snart ett, jag borde vara trött, men nej, min kropp verkar leva sitt egna liv!

Efter jobbet var det 1,5 timma på gymmet som gällde. Det blev 1 timmas intervallträning och en halvtimmas styrka (mest rygg och mage). Det var befriande faktiskt, kände mig mer avslappnad i kroppen efter träningen än innan. Under intervallträningen lyssnade jag på låten "Closer" med Frida Amundsen på repeat. I en timma. Låten är ca 2 min & 40 sek, det betyder att jag lyssnade på den typ 25 gånger. Så gör jag när jag hittar en fantastisk låt - jag lyssnar om och om och om och om igen.

// Sofia

PS. Stort grattis till Jonna (och David) som klarat sin uppsats! Ni är så duktiga!

Hej!
Idag är en bra dag! Opponering klar och vi vet att uppsatsen minst är ett G. Det känns så fantastiskt skönt så nu blir det vin. Det är ju trots allt röd dag i morgon och allt ;) Nu är jag påväg till fina Carin för förfest, ha en fin tisdagskväll!

Fult med hisskort, jag vet, men idag bjuder jag på det ;)

// Jonna

Veckans utmaning denna vecka är ju som vi skrivit tidigare att samla ihop 10 träningstimmar. Av dessa får 3 timmar vara powerwalks (PW) och resten ska vara ordentlig träning. Jag vet inte om det har framkommit här på bloggen men jag är ett riktigt controlfreak. Jag kan inte minnas om jag alltid har varit det eller om det kom samtidigt som man blev vuxen och började fylla sina dagar så att struktur och planering blev viktigt. Nu för tiden är ofta min kalender fullproppad så jag måste planera i tid och noga för att hinna med allt. Mitt liv är uppbyggt av listor & post-it lappar... Låter kanske tråkigt och det är det faktiskt, måste nog lära mig att slappna av lite mer och ta dagen som den kommer. Nästa veckas utmaning kanske, ingen planering och inga listor...? Gode gud mitt liv skulle falla samman...

Givetvis har jag lagt upp en plan för att se till att klara veckans utmaning och givetvis är den gjord i Excel ;)

// Sofia

Jag var helt förvirrad när jag vaknade idag. Kollade på klockan och den visade fem över sex, insåg att jag försovit mig så jag slängde mig ner från loftsängen och in på toaletten för att börja fixa mig. Då inser jag nästa grej, jag har inte försovit mig. Jag kan sova minst en halvtimma till.

Nu sitter jag i alla fall & äter en snabbfrukost; LCHF-bröd med ost & salami och te med grädde. Bra start på dagen!

/ Sofia

Ja då var det måndag igen.. Ny vecka nya tag! Jag kickstartade min morgon med en joggingrunda på 30 min och sedan ett träningspass från Nike Training-appen. Man kan välja olika typer av pass, olika svårighetsgrader och olika långa pass. Vill man kan man spela musik genom appen men jag körde spotify i bakgrunden och det funkade fint!

Det var mitt första så det var lite svårt att veta vad som menades emellanåt men det finns filmklipp som visar alla övningar så jag får väl plugga på dem innan nästa gång! Jag hade inga hantlar och ingen boll men det funkade ändå och när det krävdes vikt tog jag en vedstock - bor man på landet så gör man ;) Jag måste faktiskt säga att det var ett riktigt bra sätt att träna på när man inte vill/kan gå till gymmet! Hett tips alltså!

För övrigt sjukt att man kan springa med pannband och vantar i juni?! (Iofs bara i början, men ändå)

// Jonna

Jag skrev ju ett inlägg här om dagen angående att innehållet i Celsiusen verkade ha ändrats för numera stod det 0 gram kolhydrater, medan det innan var 2 gram. En av våra flitiga läsare Jennie redde ut detta åt oss, så här skrev hon:

"Pratade nyss med ägaren på Celcius Sverige om det där med om det va felmärkning eller inte - och WOHOOO, jag kan börja dricka CELCIUS igen för det va tydligen en flemärkning på den GAMLA burken! Det skulle tydligen va 2 gram kostfibrer o inte 2 gram kolhydrater!! =)"

TACK Jennie! Spana in hennes blogg HÄR.

// Sofia

Igår bakade jag dessa underbara LCHF-chokladbollar. De är verkligen jättegoda, perfekt när man är lite småsugen på något eller vill ha ett mellanmål.

Jag som försöker hålla mig till väldigt strikt LCHF är alltid intresserad av hur många gram kolhydrater något innehåller, detta för att försöka se till att inte komma över 20 gram per dag. När jag bakar håller jag därför alltid koll på vad allt innehåller. Först tar jag reda på hur många gram kolisar det är per 100 gram, sen tar jag reda på hur många gram jag använder (tack gode gud för köksvågen!) och sedan räknar jag ut hur många gram mitt kommer innehålla. Sedan beräknar jag hur många portioner det blir och dividerar det. Piece of cake, hur lätt som helst! Så här såg min uträkning ut för bollarna:

100 gram smör = 0,7 gr
100 gram kokos = 1,5 gr
100 gram mandel = 13 gr
100 gram hasselnötter = 9,5 gr
2 msk kakao = 1,54 gr
2 msk kaffe = 0 gr
Stevia strö = 0 gr
______________________
TOTALT: ca 26 gram kolhydrater
Dividerat med 19 st chokladbollar

= 1,4 gram / boll

När man väl har kommit in i detta så är det faktiskt en väldig befrielse att ha kolla på saker och ting, man behöver aldrig oroa sig att man får i sig för mycket. En annan fördel med detta är att man blir mycket mer medveten om vad allt innehåller då man alltid studerar innehållsförteckningen och näringsvärdet...

// Sofia

Den senaste tiden när jag har besämt mig för något så har jag varit ganska "extrem". För det första tror jag att det beror på att jag är så jäkla envis; om jag väl bestämmer mig för något så ska jag fasiken klara det! Den 8:e april fick jag exempelvis för mig att sluta tugga tuggummi, efter att ha tuggat minst 2-3 st om dagen. Jag slutade tvärt, och höll upp med det ända tills igår, nästan två månader. Under påskhelgen hade jag min värsta fylla någonsin (typ) och bestämde mig för att inte dricka alkohol förrän till midsommar. Idag, 8 veckor senare, sitter jag här och har inte druckit en droppe. Jag har gått från att dricka cola light varje dag till att bara dricka på helgerna. Det har liksom inte funnits något mittemellan utan det har varit all in.

Och vet ni vad? Jag tror att det är enda sättet för mig att lära mig något. Jag har insett nu att jag behöver verkligen inte dricka varje helg och jag kan ha sjukt roligt på krogen nykter! Jag klarar mig bra utan tuggummi och cola light, men det är absolut inget jag vill leva utan. Jag har alltså insett att när jag ska förändra något i mitt liv måste det vara 100% all in direkt, så att man snabbt vänjer sig och inser fördelarna. Sedan, när man kommit till insikt om både det ena och det andra, kan man hitta ett sätt att leva med det.

Så om det är onsdag och jag känner för ett glas cola light, då tänker jag ta det! Men jag behöver inte dricka en liter om dagen.

Om det är lördag och jag känner för att ta ett par glas vin så tänker jag göra det. Jag kan verkligen förstå nykterister för det finns SÅ många fördelar med att inte dricka alkohol men jag kan också tycka lite synd om dem för jag har gjort många knäppa, roliga, tokiga, sjuka grejer på fyllan som jag inte skulle vilja ha ogjort för allt i världen.

LCHF-grejjen däremot kommer jag köra 110% all in så länge jag mår bra av det. Finns ingen anledning alls att göra det halvdant. Men jag hoppas ni förstår vad jag menar och att mitt budskap gått fram; allt i livet är inte svart ELLER vitt, ibland är det faktiskt lite grått också. Fast på ett bra sätt.

/ Sofia

det bästa med att baka är ju helt klart att smygäta av smeten!

Jag tränar ju på Friskis & Svettis här i Borås och jag trivs verkligen jättebra här, riktigt bra utrustning. Men ett stort minus är deras öppettider; idag stänger de kl sju, på lördagar har de bara öppet mellan halv tio och ett & sommarens öppettider ska vi inte ens prata om! Å andra sidan är de det billigaste gymmet jag har hittat här. Är det värt att stå ut med kassa öppettider..? Får se hur jag gör när mitt kort går ut här..

Härom dagen sa någon att "man går miste om livets goda" när man går på LCHF. Vad säger vi om det? Efter träningen ska jag hem och baka chokladbollar & göra hemmagjord glass. Till frukost imorgon blir det nog äggröra & bacon. Går vi MISTE om livets goda? Vi NJUTER av livets goda för sjutton!

/ Sofia

( Bild lånad från www.matklubben.se )

// Sofia